Name: Recettes de brioche vapeur
Total time: 30 min
Cuisine: brioche vapeur

Dernières recettes de brioche vapeur et de shiitaké par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brioche vapeur et de shiitaké qui changent !

Brioche à la vapeur farcie

Le Yin

Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi ou pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Pour la farce ici, des champignons et du porc parfumés au gingembre.

Un bac pour des glaçons originaux.

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Le shiitaké

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Riz sauté aux shiitakés

Madame Potiron

On trouve facilement des shiitakés notamment dans les épiceries chinoises mais si vous n'arrivez pas à en trouver, remplacez les par des champignons de Paris. Facile à préparer et encore meilleur réchauffé, ce plat peut être servi avec un accompagnement de légumes vapeurs ou une salade.

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